Bernkasteler Ring
Im größten zusammenhängenden Riesling-Anbaugebiet der Welt, in den Tälern von
Mosel, Saar und Ruwer gibt es eine Vereinigung von Spitzenweingütern. Der
Bernkasteler Ring ist die älteste Weinversteigerungs-Gesellschaft in diesem
Anbaugebiet. 1899 schlossen sich führende Winzer zusammen mit dem Anspruch auf
beste Qualität ihrer naturreinen Weine. Nicht die Größe des Betriebes ist für die
Aufnahme entscheidend, sondern die "Art der Rebe (der Riesling), die Güte der Lage
und die Sorgfalt der Bebauung und Weinbereitung". Eines verbindet die
Ringweingüter in besonderer Weise: Es ist das Ziel der stetigen Verbesserung bis zur
Perfektion. Um dies zu erreichen unterwerfen sich die Mitglieder strengen
Selbstkontrollen mit internen Vergleichsproben. Gleichzeitig findet ein ständiger
Austausch von Fachwissen zwischen den Weingütern statt.
Bernkasteler Ring: Wo die Perfektion zu Hause ist.
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